Frikeh to młode, zielone ziarno pszenicy, które podczas produkcji poddawane jest procesowi prażenia. Zawiera bardzo wysoką zawartość błonnika i wiele składników odżywczych, takich jak selen, potas, cynk, żelazo i magnez. Frikeh jest doskonałym źródłem białka dla wegetarian i wegan.
Może być stosowany jako składnik zup i farszów, do sałatek oraz jako dodatek do wegetariańskich burgerów.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.