Irański szafran Behafarin 1 g

Kraj pochodzenia: Iran Mashhad

Szafran najwyższej jakości

Szafran irański, znany jako „czerwone złoto”, jest magicznym składnikiem kultury perskiej, od aromatycznych potraw i kolorowych deserów po medycynę fizyczną i duchową.

Najcenniejsza przyprawa świata – szafran Z powodzeniem stosowany w kuchni. Szafran ma dość silny zapach i smak, z wyraźną goryczką. Wystarczy szczypta, by nadać kolor i smak nawet dużej potrawie. Służy do aromatyzowania i barwienia ryżu, dań mięsnych i rybnych, zup, sosów i ciast. Używany jest również do produkcji alkoholu – głównie likierów ziołowych.

Szafran jest stosowany od ponad 3000 lat jako składnik przypraw, kosmetyków, leków i barwników. Szafran ma właściwości przeciwnowotworowe i antybakteryjne

Składniki: 100% szafran (znamiona kwiatów) WAGA PRODUKTU: 1 g