Bób Foul Medammes 400g Durra

Ulubiony produkt dietetyków. Jest bogaty w białko, ma niską zawartość tłuszczu i nie zawiera cholesterolu. Zawiera natomiast dużo błonnika, kwasu foliowego, żelaza, magnezu, cynku, ryboflawiny, wapnia i fosforu. Foul jest również bogatym źródłem witamin A, B6 i C. Ten niskokaloryczny produkt jest bardzo sycący i dlatego jest idealny dla osób na diecie.

Foul to tradycyjne danie przygotowywane na Bliskim Wschodzie, zwłaszcza w Egipcie. Wraz z falafelem stanowi bardzo popularne arabskie śniadanie.

Składniki: Bób, woda, sól, kwas cytrynowy E330, kwas askorbinowy E300, stabilizator (EDTA) E385.

Wartości odżywcze (na 100 g):

• Kalorie 72 kcal
• Tłuszcz 0,3 g
• Tłuszcz nasycony 0g
• Węglowodany 13 g
• Cukier 1g
• 5 g białka
• Sól 0,934 g

Propozycja podania:

Po podgrzaniu w garnku można dodać oliwę z oliwek, ulubione przyprawy (kumin, piri piri, pieprz, sól) i podawać z arabskim chlebem. Opcjonalnie można dodać cytrynę lub tahini.

Wyprodukowano w Jordanii